Menu
Woocommerce Menu

【必威官网】生猪产业的春天在哪里

0 Comment

2014年,生猪价格持续低位徘徊,让业内人士饱尝了“严冬”的滋味。羊年春节已过——

生猪产业的春天究竟在哪里?这是3月8日,在山西省猪业协会举办的全省生猪产业新常态发展创新研讨会上,与会者一致关注并热烈探讨的核心议题。

来自全省各地的养猪大户代表、专家、畜牧官员就山西生猪产业的现状、全国生猪生产的形势、今年及未来几年产业走势,进行了认真分析和研判,见仁见智,各抒己见。

冬天仍在持续

2014年,对于生猪产业来说是个“冬天”,生猪价格持续低位徘徊,使得不少养殖户出现经营亏损,陷入难以为继的困境,更让业内人士饱尝了“严冬”的滋味。研讨会上,长治市养猪大户张先生的话可谓幽默中带着苦涩。他说,今天在这里还能见到各位朋友,真的很高兴,最起码说明大家在严冬里依然挺立着,没有倒下,没有被淘汰出局。我真的担心下一次会议时见不到哪一位,真心期盼着我们能够尽快度过这个冬天,早日迎来春天……

谁不期盼春天啊,但是从现在的形势分析,寒冷的“冬天”还将持续,而且很难估计什么时候才能离去。就2015年来说,说不定比2014年还要寒冷。山西威科饲料科技公司老总赵瑞峰作出了这样的判断,而他的预测也得到了与会者的认同。

大家认为,生猪生产供大于求的格局没有改变。过去大家讲“猪周期”,是因为小养殖户随着猪价的市场波动,赚钱时一哄而上,赔钱时关门大吉。现在小养殖户少了,规模养殖户多了,特别是日渐兴起的大型养殖企业,抗击市场风险的能力强,他们不但看重经营利润,更看重市场份额,虽然身处严冬,但也不会轻易减产,所以在短时间内要使供大于求的局面反转,几乎是不可能的。

另一个原因,猪肉的消费量在下降的格局也没有改变。过去海鲜和其他肉类短缺,使得猪肉占居民肉类消费的比重在70%以上,而现在肉类品种的多元化和海鲜产品的增多,造成猪肉的占比仅为60%以上,且呈现逐渐减少的趋势。以太原市为例,2015年春节市民的海鲜消费量比上一年翻了一番。

急需抱团取暖

没有倒闭的行业,只有倒闭的企业。在严寒的冬天里,首先倒下去的必定是“御寒”能力差的养殖户。平定县养猪大户王连廷认为,现在的当务之急是各个养殖户要借助省“猪业”协会这个平台,通过协会联合起来,抱团取暖度过严冬。

此言一出,立刻得到了与会者的热烈回应。生猪养殖处在整个产业链条的中间,上游是饲料加工企业,下游是屠宰加工企业,现在上下游企业都在向中间挤压,争取更大的利润空间,使得养殖户遭受两面夹攻,在夹缝中求生存。为此,参会者希望山西省猪业协会能够把养猪户联合起来,在饲料采购、药品采购、生猪销售、品牌创建等多个方面发挥相互抱团,互相温暖的作用。

必威官网,养殖大户孙勇建议,协会可以为会员统一采购饲料,采购药品,这样作为一个超大规模的用户,在市场上是有话语权的,能够为养殖户争取到一定的价格利益,能够帮助养殖户降低一些养殖成本。

太谷县猪业协会会长张保平说,现在不管是多大规模的养殖户,面对屠宰企业都是没有议价权的,确实也没有那个能力。但是如果协会将山西的生猪销售统一起来,那就有能力与对方谈谈价钱了。再说创建品牌,也是联合起来有力量,大家与其各自创品牌成本高、效益差,那就不如共同做一个品牌,以低成本换高效益。

“春天”需要创造

什么是新常态?对于生猪养殖业来说,新常态就是整个行业已告别了“猪周期”时代,也再不会让养殖户亏本一年之后,翻过手来就狠赚一年,靠运气来养猪了。这是第一层意思。第二层意思就是,生猪养殖业已告别了高利润时代,进入到一个微利时代。山西省生猪产业界权威学者,山西农业大学李步高教授提出这样的观点。他认为,如果把高利润看成是生猪产业春天的话,那么这样的春天恐怕是等不来了。新常态下的春天,是提高产业素质,靠做强产业来赚钱。从这个意义上讲,生猪产业的春天不能坐等,而是要靠业内人士的努力来创造。

太谷县猪业协会会长张保平对这个观点大为赞同。他举例说,在这次严冬中首先倒下去的不是规模小的养殖户,而是自身素质不强的养殖户。山西长荣天兆畜牧科技有限公司董事长姚军也认为,养殖户苦练内功,自挖潜力,从生产、管理、技术等各方面提高本领,降低成本,努力做强十分重要。从现在的情况来看,一个养殖户的做强甚至比做大更有意义,更有利于生存和发展。

省畜禽繁育工作站站长张树方说,为了度过严冬,并创造生猪产业的春天,我省养殖户一定要努力解决当前生猪产业素质偏低的问题,解决低效率导致的低产出问题。途径就是通过转变发展方式,提高标准化、集约化、科学化水平,形成以科技进步为主的内涵式增长模式,尽快实现由传统数量型增长向数量、质量和效益并重的方向转变。他举例具体说明,我省现在生猪饲养料肉比和发达国家有很大差距,每公斤增重多用饲料1斤左右。母猪年产断奶仔猪比国外先进水平少10头以上。这就是差距,更是我们努力的方向。

他还提醒养殖户,“晋汾白猪”是我省自己的良种,也是今年被国家农业部列入重点推广的优良品种,我省的养殖户一定要抓住近水楼台先得月的机遇,以特色强素质。只有这样,大家才有能力摆脱严冬的围困,靠自己创造生猪产业的春天。

标签:

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

相关文章

网站地图xml地图